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食後に言う「ごちそうさま」を漢字で書くと「御馳走様」となります。馳·走とはそれぞれ走ることを表し、組み合わせて「かけずり回る」こと、転じて手間ヒマを意味します。
吃完饭后说的“ごちそうさま”用汉字写作“御馳走様”。“馳”和“走”都有“跑”的意思，组合起来就是“四处奔走”，也就是费时费力的意思。
食べ物があなたの口まで勝手に飛込んで来てくれればいいのですが、「棚から牡丹餅」じゃあるまいし、そんなうまい話はありません。
食物并不会凭空飞进你的嘴里，“天上掉馅饼”这种好事是不会发生的。
となれば当然、食べ物があなたの口に入るまで、つまり「生き物が食べ物に変えられる」までにいくつかのプロセスがあるわけで、それをあなたがしていなければ、代わりに誰かがやっているのです。
这也是理所当然的，在你吃下食物之前，即要让“生物变为食物”存在一些工序，而这些事情不是你自己做的话，肯定是别人替你做了。
「生き物」を殺して食べやすい「食材」に加工し、そして「食べ物」に調理して……ごく簡単ながら、これらのプロセスこそ「馳走」に他ならず、その苦労に対して「御馳走様（ごちそうさま）」と感謝を示すのです。
杀死“生物”，将其加工成可以吃的“食材”，然后烹调成“食物”……虽然是很普遍的事，但这些工序确实费时费力，所以要用“御馳走様（ごちそうさま）”对这种辛苦表示感谢。
よく、何かよかったことに対して「お陰様」と言うように「御馳走様で、頂くことができました」と言うのが、本来の用法となります。
有什么好事发生时，人们经常说“お陰様|托您的福”。和这句话的意义相同，“御馳走様で、頂くことができました|多亏您辛苦，我才能吃到这样的美味”是“御馳走様|多谢款待”原本的用法。
